Perfumeria i fragàncies
La piràmide olfactiva: notes de sortida, de cor i de fons
Un perfum no és una imatge fixa, sinó una història que es desplega amb el temps. La piràmide olfactiva descriu precisament aquesta evolució en tres actes —sortida, cor i fons— i, un cop l’entén, la manera de triar i viure una fragància canvia per sempre.
Què és la piràmide olfactiva
La piràmide és un model que ordena els ingredients d’un perfum segons la rapidesa amb què s’evaporen. Les notes més volàtils es manifesten primer; les més pesades perduren fins al final, i per això una fragància sembla «canviar» sobre la pell al llarg de poques hores.
Notes de sortida
Són la primera impressió, les que es perceben en els primers minuts després de vaporitzar. Volàtils i brillants —cítrics, herbes aromàtiques, facetes verdes o espècies fresques—, criden l’atenció però s’esvaeixen aviat, normalment durant el primer quart d’hora.
Precisament perquè són tan fugaces, no s’haurien d’utilitzar mai soles per jutjar un perfum: només en són la introducció.
Notes de cor
El cor és l’ànima de la fragància: emergeix quan la sortida s’esvaeix i dura diverses hores. Aquí és on sovint es troben les notes florals, especiades i afruitades que defineixen el caràcter d’un perfum. És la part que la majoria de persones associa amb la identitat d’una fragància.
Notes de fons
Les notes de fons són els fonaments que sostenen tot el conjunt i són les que més duren, sovint moltes hores. Fustes, almesc, resines, vainilla, ambre i oud donen profunditat, calidesa i tenacitat, i modelen bona part de l’estela —el sillage— que es deixa enrere.
Per què importa la piràmide a l’hora de triar
Entendre la piràmide ensenya paciència: provi un perfum i esperi que s’assenti en el cor i el fons abans de decidir. Sovint una fragància que no convenç a la sortida resulta captivadora una hora després.
També és la clau per llegir les descripcions del nostre catàleg i anticipar com pot evolucionar una fragància sobre la seva pròpia pell.